Pourquoi boycotter les produits de la mer canadiens ?

Lors de la basse saison, les pêcheurs de la côté Est du Canada pratiquent la chasse aux phoques. Une petite fraction de leurs revenus (environ 2%) provient de cette chasse, principalement de la vente des peaux aux marchés européens de la mode. Mais la majeure partie de leurs revenus provient de la pêche commerciale. Les poissons et fruits de mer canadiens s’exportent aux Etats-Unis et représentent chaque année 3 milliards de dollars pour l’économie canadienne, minimisant ainsi la part représentée par les quelques millions de dollars de la chasse aux phoques. La relation entre l’industrie de la pêche commerciale et la chasse aux phoques donne aux consommateurs du monde entier le pouvoir de mettre un terme à ce massacre cruel et brutal.

Citoyens américains : Comment boycotter les produits de la mer canadiens

Voici quelques conseils pour vous aider à combattre la chasse aux phoques en boycottant les poissons et les fruits de mer en provenance du Canada.

Lisez l’étiquette

Selon la loi d’identification du pays d’origine (COOL), les grandes chaînes de supermarchés et les distributeurs de produits de la mer ont l’obligation d’identifier le pays d’origine de chaque produit, qu’il soit frais, congelé, ou en conserve. Lorsque vous y faites vos courses, vous pouvez facilement identifier les produits en provenance du Canada.

Parlez au gérant

Les magasins indépendants et les poissonneries n’ont pas l’obligation d’identifier le pays d’origine des poissons et fruits de mer qu’ils vendent. Mais s’ils le veulent, ils peuvent l’indiquer. Lorsque ce n’est pas le cas, demandez au gérant quel est le pays d’origine du produit.

Parlez au serveur

Les restaurants non plus n’ont pas l’obligation d’identifier le pays d’origine des produits de la mer qu’ils vendent mais beaucoup le font spontanément. Lorsque le pays d’origine n’est pas indiqué, demandez au serveur. Certains restaurants ont déjà rejoint le boycott.

Expliquez pourquoi

Chaque fois que vous refusez d’acheter des produits de la mer en provenance du Canada, expliquez que vous le faites pour vous opposer à la chasse aux phoques au Canada et demandez au gérant ou au propriétaire du magasin, de la poissonnerie ou du restaurant de vous rejoindre.

20 poissons et fruits de mer communément importés du Canada

Cabillaud, limande, aiglefin, hareng, homard, maquereau, moules, huîtres, perche, sardines, pétoncles, crevette, crabe des neiges (85 % des crabes des neiges vendus aux Etats-Unis proviennent du Canada), sole, thon, espadon, truite, corégone et perchaude

Informez-en le Canada

S’il vous plaît, faites savoir à James Scott Peterson, ministre canadien du Commerce international, que vous avez décidé de boycotter les poissons et fruits de mer en provenance du Canada tant qu’un terme ne sera pas mis à la chasse aux phoques commerciale. Adressez vos lettres, appels téléphoniques, télécopies ou courriels à :

L’honorable James Scott Peterson
Ministre, Commerce International Canada
125, Sussex Drive
Ottawa, ON  K1A 0G2
613-992-7332
Fax : 613-996-8924
Courriel : peterj@parl.gc.ca

Exemple de lettre de boycott pour les citoyens américains

Cher M. Scott Peterson,

En tant que citoyen des États-Unis et consommateur de poissons et fruits de mer, je vous écris pour condamner la chasse aux phoques commerciale. Je vous écris également pour vous informer que je vais boycotter les produits de la mer d’origine canadienne. Je soutiendrais le boycott canadien sur les produits de la mer aussi longtemps qu’il le faudra pour faire cesser la chasse aux phoques commerciale et j’encouragerai mes amis et ma famille à faire de même.

Rien ne peut justifier ce massacre annuel de 325 000 bébés phoques. Il n’existe pas non plus d’argument crédible qui pourrait convaincre un public éduqué que la chasse aux phoques est pratiquée sans cruauté. En 2001, une étude menée par une équipe de vétérinaires indépendants a conclu que la règlementation gouvernementale au sujet de l’abattage sans cruauté n’étaient ni respectée ni appliquée et que la chasse aux phoques enfreignait les lois élémentaires de la protection animale canadienne. Les vétérinaires ont trouvé qu’un nombre inquiétant de phoques (au moins 42 %) était vraisemblablement dépecés vivants et conscients.

Il est parfaitement inacceptable que le gouvernement fédéral du Canada continue d’encourager l’extermination d’une population sauvage chère aux hommes du monde entier.

Des sondages récents ont clairement montré que près de 80 % des Américains et des Européens sont opposés à la chasse aux phoques et que, dans le but de la faire cesser, un nombre considérable de personnes est prêt à boycotter les poissons et fruits de mer d’origine canadienne.

Je vous demande d’agir selon la volonté de la majorité des Canadiens qui pense, à 70 %, que les phoques de moins d’un an devraient être à l’abri de toute chasse. Mettez un terme définitif à la chasse cruelle et non durable des phoques du Groenland et des phoques à capuchon. En attendant, je boycotterai les produits de la mer canadiens chaque fois que je ferai mes courses ou que je mangerai à l’extérieur.

Très sincèrement,

[Votre signature ici]

[Votre nom en lettres majuscules ici]